Les recettes

Toutes les recettes

Risotto de chou

  • ( 0 Assessment ) 
  •  
  • Recipe prints
  • Recipe recommend
  • Facebook to share
 
Description:

1 gros chou-rave
200g de riz
1 oignon
fromage
huile d'olive
sel, poivre

Eplucher et couper le chou en gros dés en
prenant bien soin d'enlever les parties
fibreuses et dures près des fanes.
Emincer l'oignon. Le faire revenir dans une
grande poêle avec l'huile. Dès qu'il est
transparent y ajouter les dés de chou-rave.
Laisser cuire quelques minutes puis ajouter 2
verres d'eau ou de bouillon salé.
Au bout de 5 minutes ajouter le riz. Rajouter
du liquide si nécessaire afin de recouvrir le
tout. Laisser cuire sans remuer pendant 15
mn environ. Poivrer.
Servir avec du fromage râpé.

Submit to DeliciousSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Nous avons 7 invités et aucun membre en ligne


2017. DPC MULTIMEDIA BREST